Поделюсь мыслями.
Корпус, одна из самых дорогих частей в производстве вашего экземпляра при поставленной задаче.
Если заказывать у нас в стране, то одна 1 штука или партия из 20 штук, по цене будут относительно равны партии из Китая но в 200-300 штук. При примерно одинаковом качестве. Если я ошибаюсь, то с удовольствием приму к сведению контакты людей, кто делает корпуса в России по конкретной цене.
Я бы на вашем месте взял уже готовый корпус, и изменил его под себя, это гораздо проще и дешевле, для пилотного образца вполне приемлемый вариант. К примеру ряд китайских корпусов имеет приличное качество, что касается сапфира то качество очень высокое. Такой корпус может стоить всего $90 с двойным сапфиром. Как вариант на скорую руку корпус
Видел очень похожие на ваш, готовые корпуса. Сделать уникальную заводную головку, не проблема.
Циферблат действительно самый сложный и кропотливый в работе. Но он как раз выгодно отличает ваши часы от многих других.
На вскидку это двухслойный "сендвич" со множеством накладных, нарисованных или вырезанных элементов. Сделать у нас в стране можно, но отталкиваться нужно от возможностей, и подгонять под них "фантазию".
В любом случае, не останавливайтесь!